家常蟹煲怎么做好吃,蟹煲的正宗做法视频

今天给大家分享一道家常的鸡爪蟹煲简单方便家人都爱吃下面分享下我的制作过程

1.准备大闸蟹加清水、少许白酒浸泡一会。

2.刷干净取内脏从中间切开，切口处沾适量淀粉。

3.再准备适量的鸡爪切掉支架，再对半切开。锅中加适量清水放几片生姜一点料酒，焯水后捞出备用。