新鲜香橼可以直接吃吗,新鲜香橼为什么不可以直接吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 06:21:41

近日,云南楚雄,一重庆女子在云南收到房东给的香橼,女子介绍:当时房东送给自己时没听清说的是啥,自己也没好意思问,切开一看以为是柚子没肉,整个人都懵了,尝了一下有一点甜有一点涩,后来把它晒干泡水喝了。

新鲜香橼可以直接吃吗,新鲜香橼为什么不可以直接吃(1)

上图就是香橼,仔细一看是不是跟柚子还挺像的?

香橼是云南大理弥渡县人家喜种的果树。成熟的果实可以经霜不落,在树上长数年之久,果实在树上生长时间越长,其皮肉就更加细嫩香甜。

新鲜香橼可以直接吃吗,新鲜香橼为什么不可以直接吃(2)

香橼具体有哪些吃法呢?

1. 煮药。香橼有消炎润肺的功效,可以将香橼与其他食材搭配在一起,根据自己的喜好自行添加即可。

2. 调味。将香橼放入一些养生食材之中,也将是一种非常好的调味剂。炖汤的时候放入中药药材,例如鸡汤、鱼汤中放入一些香橼,既养生又提味。

3. 泡水。香橼可以泡水喝。成熟的香橼就像大柠檬一样,最简单的吃法就是像柠檬一样泡水喝。香橼在冲茶的时候需要将其切成小薄片,这样才能让它的味道更加充分地泡进水中,而营养成分也会更加多的被人体吸收。

4. 泡酒。香橼还能泡酒以后再食用。泡酒时要把干燥以后的香橼洗净切成片状,直接放在干净玻璃杯中,然后倒入10倍的高度白酒密封浸泡,30天以后里面的药酒就能泡好,取出以后可直接饮用,但每次用量不要超过三十克,不然会加重肠胃负担,影响它保健功效发挥。

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