步骤4.加入热水，水可以多加一些，后面最好不要再加水，大火烧开，转中小火慢炖
步骤5.土豆，胡萝卜，香菇分别切和牛肉大小相仿的丁
步骤6.待牛肉快软烂时另起锅放少许油，先将土豆和香菇煸炒2分钟
步骤7.加入胡萝卜再翻炒几下，使各种食材都煸炒均匀
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