还记得八年级的时候，老师给大家介绍生活中的小实验，其中一个实验是把鸡蛋浸在醋里，保持二十四小时，看看会发生什么。
姚佳韵小心翼翼地把蛋壳擦干，放在散发着浓郁酸味的透明白醋中，白醋液面略高于鸡蛋。她盖上盖子，不一会儿，蛋壳上附上了许多小气泡，她马上在实验记录本上写下了观察情况。
下课后不久，她就把这个小实验抛在了脑后，直到第二天回到学校，她惊讶地发现：蛋壳已经软化，变得透明！透过烧杯，能直接看到晶莹剔透的蛋清和一枚圆圆的橙色蛋黄！
姚佳韵赶忙先把这个发现记录了下来，小伙伴们看到之后，也都啧啧称奇，但不一会儿就被更有趣的事情吸引了注意力，没再把这个科学实验放在心上。
姚佳韵就不一样了，原本坚硬的鸡蛋壳为什么消失了？醋这种普普通通的调味品竟然有如此大的威力！许许多多的问题萦绕在她的脑海中，久久不能散去，就像魔法一般，让她着迷不已。
于是，她去询问了老师：“这个实验究竟有什么原理呢？”
老师看到她对科学已经产生了浓厚的兴趣，就神秘兮兮地告诉她：“如果想知道，就自己去搜索资料吧！”
姚佳韵知道老师是想锻炼自己收集信息的能力，于是赶忙上网搜索实验的原理，原来事情很简单：蛋壳的成分中95%都是碳酸钙和有机物质，醋中含有醋酸，和碳酸钙反应生成了醋酸钙。
姚佳韵知道了原理，还觉得意犹未尽，进一步了解了这个反应背后的逻辑，明白除了醋酸外，还有很多酸类可以达到类似的效果。
除此之外，她还了解到这个“实验”在中国老百姓眼里经常被视为一种偏方，很多人会选择喝醋蛋液，说对身体有好处。
但姚佳韵知道背后的原理后，自然也明白醋蛋液其实没有特殊之处，写了几篇小文章，用通俗的语言向大家解释清楚了：虽然蛋壳中的钙离子确实会到醋中去，但鸡蛋可能含有沙门氏菌，如果生吃对健康仍然有害；且生鸡蛋的蛋白质没有变性，吸收也不好。
姚佳韵希望能学以致用，让自己的知识也造福大家。
姚佳韵的老师知道之后，又惊又喜：眼前这个小姑娘通过一个小实验竟然就了解到了如此多的知识，既明白科学原理，又能与生活实际相结合——她的兴趣和努力都能支撑她走下去。
这次参加科学环保露营后也是一样。
姚佳韵没有仅仅将对塑料降解问题的好奇心藏在心里，而是回到学校就钻进了图书馆，埋头研究起来了相关的资料。
她11岁之前生活在中国沈阳，11岁上小学四年级时，才随着家人来到加拿大温哥华。
一个小朋友在人生地不熟的地方，好不容易靠着自己的努力度过了语言关，为了积极融入同学们，她也积极参加了许多活动，好强的她在成绩、运动方面，样样都没落下。
