07、糟鸡/糟鸡翅
糟鸡是很经典的，汤也能喝，滋补。也有专门把鸡翅拿去糟，鸡皮绷得很紧，吃的时候觉得鸡肉实而微微弹牙。
焖糟羊肉要小火慢烧，只羊肉软弹入味。也有在汤里加了白萝卜的，吃起来清甜，羊肉和萝卜皆美味。
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