小贴士
在制作鱼肉饺子的时候，还要往锅中加入一种配料，那就是猪肉，猪肉最好选择五花肉，这样肥瘦均匀，吃起来口感会更加的好，鱼肉和猪肉搅拌在一起，这样制作出来的肉馅味道其实会更好，不仅营养丰富，吃起来也非常的嫩滑鲜美，小孩子都很爱吃。
鱼肉饺子虽然非常的鲜美，但是鱼可能会有一些腥味，所以我们要往肉馅里面加入花椒水和姜汁去腥味，如果大家还觉得有腥味的话，还可以往饺子里面放入少许的白兰地酒，同样也能够去腥味。
在煮饺子的时候，如果直接一锅煮熟的话，饺子皮非常容易破，而且肉馅也很老。我们在煮饺子时，水开之后就加半碗凉水，这样重复三次，煮好的饺子不破皮，肉馅也非常的Q弹嫩滑有嚼劲。
以上就是鱼肉饺子的制作方法，喜欢的朋友可以在家中学习制作，如果有更好制作鱼肉饺子的小技巧，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。
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