海蛎粥的制作方法视频,海蛎粥最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 08:10:03

第一步、用清水将大米淘洗干净,倒入小锅里。

注意:煮粥用的米不用太多,是平常咱们煮米饭的一半就好。小锅用平常咱们煮奶的小锅就好。我用的就是东菱三明治早餐机里的小奶锅。

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第二步、倒入适量清水,盖上锅盖,焖煮10分钟。

注意:东菱三明治早餐机不单单能做三明治,还能做粥,是不是想象不到?看了小唠的制作过程后,你就能知道,这款早餐机的功能有多么强大。

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第三步、将鲍鱼、海参清洗干净,切成小块。大虾去壳,去除虾线,和海参、鲍鱼一起倒入碗里,倒入料酒稍微腌制一会,能够去腥。

注意:海鲜都是有腥味的,所以建议在制作之前都用料酒去一下腥味。

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第四步、等大米煮开后,将腌制好的海鲜倒入锅里,煮沸。

注意:加入海鲜后,水的表面会有泡沫,那很正常,用小勺子撇去就可以了。在等待海鲜煮开的过程中,可以利用时间差来切菜。

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