8、干煸羊肠
羊肠我估计很多北方朋友都吃过，但干煸羊肠估计吃过的人不太多。干煸羊肠是一道青海地区的特色美食，越吃越起劲。
制作干煸羊肠时首先要将食材准备好，接着在锅里放入蒜末爆香，之后加入羊肠爆炒，然后加入调料翻炒，等羊肠有点烧焦的时候就可以出锅了，这样一道美味的羊肠就制作成功了。
9、甜醅
甜醅是青海地区的一道甜品，当地的人们经常会在夏天饮用，吃完会觉得凉爽很多，非常惬意。这道美食吃进嘴里会有一股酒香味，因为是通过酿造而制成，所以才有这种感觉。
10、青海老酸奶
青海老酸奶在西北地区非常有名，在当地的一些店铺里都有售卖。
