作为一个北方人,面食肯定是平时少不了的食物,而作为面食,小编最爱吃的就是包子了,每天只要不吃点包子,小编就会十分的难受,包子不仅对面很有讲究,对其中的馅讲究也十分的大,小编今天就给大家带来一个十分美味的馅。三伏天,用它做包子,又香又嫩,1元钱一把,比韭菜茴香还好吃!它就是茼蒿,茼蒿含有丰富的维生素、胡罗素等,可以很好的被我们吸收,而且做成馅真的十分的美味,今天小编给大家带来的是树叶茼蒿大包子,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
树叶茼蒿大包子
By 纪元杰米3511912325
配料:
面粉 300克、发酵粉 3个、火龙果肉 少许、猪肉馅 300克、花生油 适量、茼蒿 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、蚝油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葱姜末 少许
烹饪步骤:
1.准备茼蒿洗净焯水
2.猪肉馅加入料酒,十三香,酱油,蚝油,盐,鸡精,葱姜末,放入茼蒿。
3.加入适量花生油和成馅料备用