【步骤二】:把生姜切成片、香葱切成末,然后装盘备用。
【步骤三】:锅中放入少许油烧热,把虾皮放入锅中小火炒出香味。
【步骤四】:虾皮炒出香味,放入一大碗开水,同时放入姜片,然后开小火炖煮2分钟左右,把虾皮的味道煮出来。
【步骤五】:虾皮煮2分钟,把姜片捡出来,放入冬瓜片,大火烧开煮2-3分钟左右,把冬瓜煮熟。
【步骤二】:把生姜切成片、香葱切成末,然后装盘备用。
【步骤三】:锅中放入少许油烧热,把虾皮放入锅中小火炒出香味。
【步骤四】:虾皮炒出香味,放入一大碗开水,同时放入姜片,然后开小火炖煮2分钟左右,把虾皮的味道煮出来。
【步骤五】:虾皮煮2分钟,把姜片捡出来,放入冬瓜片,大火烧开煮2-3分钟左右,把冬瓜煮熟。
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