第六步:蒸好后迅速取出,即可上桌开动。
多说几句
1、 茼蒿叶洗净后,要把水分沥干。但又不能让叶子表面的水分完全干掉,这样面粉就粘不住了。
2、 蒸笼布一定要打湿,并且拧干水分,然后再铺在蒸笼上。
3、 茼蒿放在蒸笼上,厚度一定要均匀一点,这样成熟度才会一致。
4、 在蒸的时候,一定要开水上锅,大火蒸制。一般7、8分钟就可以了。时间不宜太久,太久就会影响口感。
5、 吃的时候,可以根据自己的喜好,调一碗料汁。如果是减肥期间食用,那么料汁里就尽量少放一些油,这样吃起来更没有负担。
,第六步:蒸好后迅速取出,即可上桌开动。
多说几句
1、 茼蒿叶洗净后,要把水分沥干。但又不能让叶子表面的水分完全干掉,这样面粉就粘不住了。
2、 蒸笼布一定要打湿,并且拧干水分,然后再铺在蒸笼上。
3、 茼蒿放在蒸笼上,厚度一定要均匀一点,这样成熟度才会一致。
4、 在蒸的时候,一定要开水上锅,大火蒸制。一般7、8分钟就可以了。时间不宜太久,太久就会影响口感。
5、 吃的时候,可以根据自己的喜好,调一碗料汁。如果是减肥期间食用,那么料汁里就尽量少放一些油,这样吃起来更没有负担。
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