广式鸡仔饼的烤箱做法,广州鸡仔饼的做法和配方

6、用手稍微的将饼胚压扁，在上面刷上蛋液。

7、烤箱预热5分钟，上火180度，下火140度，烘烤25分钟直到表面烤制浅黄色熟透即可，吃起来可香了。

【小贴士】：

1. 肥猪肉切好后需要放冰箱冷冻一两个礼拜，不要切得太大粒 。

2、烤盘的放置位置，温度和时间根据各自使用情况灵活调整 。

3、鸡仔饼的形状可以不用这么圆，可以不规则，其实都很随意的。

【文章编辑】目海食吃货日记