荔枝、樱桃、桂圆……等性温的小果子吃多了，身体会有明显的上火反应，嘴巴长口腔溃疡、脸上冒痘；舌苔黄腻、眼睛发红等。
此时可以用甘蔗 白萝卜的组合，来为我们的身体清清火。
甘蔗萝卜饮：
食材：甘蔗200克，鲜白萝卜150克
做法：
1. 将白萝卜用清水冲洗干净，注意不用去皮，然后把洗净的萝卜切成大块放入盘中备用；
2. 把甘蔗的皮削掉，切成一小段一小段的放入盘中备用；
3. 将切好的食材同时放入锅里，加足量清水，烧开后，小火熬煮，等待约30分钟，萝卜变软，汤汁浓郁即可。
功效：滋阴降火，主治嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
平性水果健脾胃
夏季常见的平性水果：木瓜、蓝莓、苹果、无花果、葡萄等。
平性水果，不寒也不热，任何体质的人都适合吃。
平性水果多半可以消食健脾，对天生「脾胃不足，容易积食」的人，是比较合适的，但同样要注意量，过犹不及。
- 葡萄：性平，开胃生津，补益肝肾
- 菠萝：性平，消积开胃，生津止渴
- 苹果：性平，健脾生津，开胃止泻
甘草医生要提醒大家：
凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，我们不能完全生搬硬套，更应该结合自己的体质，根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食。
比如，夏天高温难耐，即便你是体质寒凉，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好。
选择水果的3大原则
饮食上我们最应讲究应季而食，跟着大自然的节奏，虽然水果生冷，不易多吃，但在夏季能够品尝到水果的清润甜美，也是一件让人开心和享受的事情。
所以，当我们想吃水果时，这3个原则，希望大家能够顾到。
01 | 季节性强的水果
季节特征越明显的水果，偏性越强。就拿夏天感很强的两个水果来说：
- 西瓜，性寒。《本草纲目》说：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。
- 荔枝，性温。《食疗本草》说：食之通神益智，健气及颜色，多食则发热。
这种季节性很强的水果，不要因为赏味期短，就大量买来吃。
02 | 地域性明显的水果
热带地区，盛产榴莲等性温的果子，但当地人吃再多也不容易上火。
原因是生活在这个地方的人，气血常年跑到四肢去了，脾胃反而虚寒，多吃点榴莲，不仅不上火，反而有补益的作用。
但对北方的朋友来说，就不一样了，本身北方就燥，体内容易有内火，再多吃点榴莲，火上加火。
所以地域性很强的果子，尝鲜可以，但也不要多吃。
