云贵川一带向来是国内美食的聚集地，这里除了有成都、贵阳、昆明这样的美食之都，还隐藏了许许多多很少人知的美食小城。
今天，重点推荐三座超值得去的美食小城，每一座都是妥妥的吃货天堂。
1.四川眉山
俗话说“天下川菜，味在眉山”，可见眉山美食在四川的江湖地位。
眉山是“中国川厨之乡”，还入选了“中国七大美食之城”，各式地道小吃数不胜数。
01.东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，搭配上酱油蘸碟，味道好的不得了。
推荐店铺：眉州东坡酒楼、马旺子
02.东坡鱼
东坡鱼是先将买来的鱼处理好以后抹上盐，然后在鱼肚里塞上大白菜叶，然后煎过以后放入酱油和酒一起煮熟。做好的东坡鱼色泽艳丽，鲜美无比，吃起来真的一点腥味都没有。
