#烤鸡腿#烤箱版 奥尔良腌料跟鸡腿的一次美味碰撞,皮酥肉嫩,美食的诱惑抵挡不住。烤箱中烤制进行时,整个客厅都弥漫着肉香味。爱吃鸡腿的奶奶一口气吃了好几个。
By Eeco的奇妙厨房
用料
- 冰冻鸡腿 6个(约2斤)
- 奥尔良腌料 1包(200克)
- 料酒 适量
- 姜片 片
做法步骤
1、准备食材:冰冻鸡腿提前解冻,浸泡清洗干净。
2、第一步:鸡腿皮轻轻剥下些许,鸡腿肉边上划几刀。 备注:也可以直接连着鸡腿皮划几刀,因为想美观好看,就将边缘鸡腿皮往下剥了剥,烤制时将鸡腿皮往上拉可以盖住划痕,视觉上没有破损更好看些。