如果你也喜欢自己在家里晒豆角*话，跟着我来学习一下吧！好了，话不多说。接下来就把老奶奶晒豆角*详细做法分享给大家，喜欢吃干豆角的朋友仔细往下看吧。
——晒干豆角的正确做法——准备食材：豆角，精盐，食用油。
操作步骤：
1.首先准备10斤的豆角，放在清水中给它冲洗干净。我们在晒干豆角的时候一定要选择新鲜脆嫩的，像已经发黄变老的豆角就不建议大家储存啦。
2.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开后往里面加入一勺食盐，再加入一勺的食用油。用勺子给它搅拌均匀。这个时候我们在将准备好的豆角放进去汆烫两分钟。把豆角烫熟烫至透明状就可以啦。切记烫煮的时间不要太长。
3.2分钟后立即捞出，放在冷水中冲凉。这样可以增加豆角的韧性，晒出来的干豆角口感会更好哦。豆角全部放凉后，我们在将其晾晒在干净的衣架上面。大概晾晒两到三天就可以啦！晾晒的过程中记得勤翻动一下，一定选择没有雨季的天气里晾晒干豆角哦。所以大家要提前看好天气预报。
4.三天过后，干豆角已经晾晒好啦。这个时候不要立即把它储存起来。还有最后一道工序最重要。
