杂粮粘豆包外面是一层薄薄的皮儿,掰开之后,扑鼻而来的杂粮香气,可以看到里面有紫米、红枣、芸豆、花生、葡萄干......馅料十分丰富。
“蒸豆包,热气冒,香味飘”,蒸豆包吃,可是北方人不可缺少的童年记忆!
但南方朋友们倒是很少见到这样的食物,不由得会好奇,全是粗粮的粘豆包到底是什么味道呢?
正宗的东北粘豆包,Q弹软糯,黏而不粘,掰开后,扑面而来的是一股原生态的杂粮香气~
一口咬下,软糯中又带着嚼劲,豆馅清甜又沙绵,喜欢甜口的话,还可以加上蜂蜜和白糖~实打实的用料,一个下肚就饱饱的,幸福感满满!
吃它暖乎乎的,清香怡人不腻口!
作为带馅面食,粘豆包兼具粗粮与豆类的口感和营养,既能当主食又可作零食吃,甜咸皆宜,如此神仙食物,难怪东北人爱它如命!