喝滩茶产于湖南武陵山沉水江畔的沉陵码滩山区,从唐代到宋元明清各代一直都是朝廷的贡茶。其外形条索紧细,据秀显毫,色泽绿润,内质香高持久,有粟香气,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘,冲泡后汤色黄绿清透,开始芽嘴冲向水面,渐渐吸水后浸大张开,竖立游空,接着徐徐下沉杯底,三起三落,宛如戏虾。
23.羊岩勾青
羊岩勾青主要产于浙江省临海市羊岩山茶场。其品质特点是成品茶形状勾曲、条索紧实,色泽鲜嫩翠绿,汤色清澈透亮,香气高香持久,滋味醇爽,耐泡;叶底细嫩成朵、嫩绿柔软。
24.午子仙毫
午子仙毫产于陕西省汉中市西乡县,创制于1984年,是陕西省名牌产品。其外形匀齐显毫,细秀如眉,其状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披;汤色嫩绿明亮,清香持久,茶汤入口后甘甜,浓醇爽口
25.黄山毛峰
黄山毛峰主要产于安徽黄山汤口、祁门凫峰、富溪一带,1875年清朝光绪纪元始制。其品质特点是:条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称“叶笋”或“金片”。
26.太平猴魁
