海星吃的是什么部位,我们吃的海星是什么部位

2、把姜切成姜末，放入小碗里。加料酒、醋、香油，搅匀。这就是海鲜通用蘸料，只要清蒸的、水煮的海鲜，就这样调个万能蘸料就行。姜是去寒气的，能去除海鲜里的寒气。

3、锅里烧开水。水开后把海星放入，大火蒸。很简单，就是暴力蒸。不需要别的。

4、大火蒸10分钟，然后关火，焖2分钟。即可。装盘开始享用。