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将新鲜的马蹄清洗干净,削皮后切成丁;PS:切丁大小根据宝宝咀嚼能力决定;超市有卖削好皮的马蹄,也可以买没处理的马蹄,自己用削皮刀削,要注意别削到手~
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将泡好的银耳倒入炖锅中,加入适量的清水,大火煮沸后盖上盖子,转中小火慢炖;PS:泡发后的大块银耳要撕成小块,尤其是在宝宝咀嚼吞咽能力一般的情况下~
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炖至汤汁浓稠后,依次加入雪梨、马蹄和木瓜,稍微搅拌一下,继续中小火炖10分钟左右;PS:食材本身就有天然甜味,就算不加糖也很甜;对口味要求比较高的1岁以上宝宝,也还可以加入一小块冰糖~
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取1个鸡蛋搅匀备用;PS:鸡蛋过敏的宝宝可以跳过这一步~