
1、鸡胸肉1块,清洗干净后去掉筋膜,然后再切成小丁。

2、装入碗里后先腌制一下,加葱段、姜片、料酒去腥,然后再加盐、胡椒粉、生抽、老抽入个底味儿,最后再加一勺玉米淀粉,可以让鸡肉的口感更嫩滑。

3、接着上手抓拌均匀,然后腌制20分钟备用,腌好后把葱段和姜片挑出来不要就行。


1、鸡胸肉1块,清洗干净后去掉筋膜,然后再切成小丁。

2、装入碗里后先腌制一下,加葱段、姜片、料酒去腥,然后再加盐、胡椒粉、生抽、老抽入个底味儿,最后再加一勺玉米淀粉,可以让鸡肉的口感更嫩滑。

3、接着上手抓拌均匀,然后腌制20分钟备用,腌好后把葱段和姜片挑出来不要就行。

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