年夜饭图片,100种漂亮餐桌

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-10 14:31:33

第三道菜:梅菜扣肉

年夜饭的餐桌上少不了梅菜扣肉,因为这道菜大人孩子都喜欢吃,它吃起来香而不腻,入口即化。在我们这边都是自家做梅菜扣肉,提前买一一些五花肉,把它腌上1个小时,摆放在碗内后,上面再铺上梅菜,蒸2个小时。做的时候多做一些,吃的时候随手一蒸即可。

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第四道菜:鱼香肉丝

鱼香肉丝这道菜荤素搭配,也是孩子们比较喜欢吃的菜肴,吃起来蒜辣可口,好吃又下饭。我们做这道菜的时候,一定要把配菜切成细丝,炒的时候放入调一个料汁,放入郫县豆瓣酱、白糖、陈醋、淀粉、适量的少许的水,把配菜炒好后倒入料汁,大火翻炒即可。

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第四道菜:肉炒莲藕

年夜饭餐桌上素菜是不可缺少的,大鱼大肉吃腻后,素菜非常的受欢迎,尤其是莲藕,莲藕吃起来清脆微甜。炒莲藕的时候不要切的太薄,稍微厚一点口感会更好吃,炒的时候味极鲜一定要少放,让莲藕上色即可。

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第五道菜:尖椒炒肥肠

尖椒炒肥肠非常受大家的喜爱,它是一道下酒的好菜,吃起来非常的香。炒尖椒非常时我们首先把肥肠炒好,之后在倒入尖椒,把尖椒炒熟即可,香辣美味。

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