年夜饭菜单大全及做法,年夜菜10道家常菜

2、按照个人的口味，依次加入食盐、蚝油、白糖、生抽，淋入小半碗淀粉水，翻炒几分钟，等汤汁浓稠，即可出锅。

3、最后撒一点葱花点缀，按照这个方式制作的香菇，鲜香美味，一点也不油腻，特别的好吃，比起大鱼大肉来，一点也不逊色，口感和肉一样，吃多了也不腻。

1、青椒洗净切丝，香干焯水后，切成薄片，起锅烧油，放花椒和蒜末，爆出香味，先放青椒，翻炒一会儿，再放香干，翻炒一小会儿。

2、按照个人的口味，加入适量的生抽、蚝油、食盐、白糖，搅拌均匀，就可以出锅了，简单快速，美味无比。