而黑莓原产北美,属于聚合果,每颗单果里面都是效果是,里面包含了黑莓籽,因此黑莓看起来会更颗粒分明、黑亮诱人。
1.选产区
黑莓原产地是北美洲,现在几乎成为风靡全球的第三代水果的代表品种,我们可以根据自己的喜好选择不同产区的黑莓哟~
(1)北美产区
北美洲可是黑莓的原产地,从2000年前就有采食野生黑莓的习俗,尤其是北美产区,黑莓属于广泛分布且知名的灌木,北美可是第一个吃上黑莓的地区。
黑莓不像别的水果,极不容易保存,采摘后4小时必须清洗、*菌、急冻、保存,不然其营养会大量流失,甚至发酵变质。想品尝最新鲜黑莓的话,建议选北美产区应季的黑莓。
北美黑莓由于气候环境因素,多数色泽上十分艳丽,风味醇美,且具有特别的怡人香味,富含的营养价值也比别的地区得多。
(2)新西兰产区
新西兰黑莓的成熟季节在12月-次年3月,所以在这个季节选新西兰产区的黑莓也是不错的选择。新西兰出产的黑莓外表是个纯正的“黑汉子”。