韭黄的危害,吃韭菜的副作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-13 16:21:51

远离痛风病,患者应该从饮食做起,痛风的饮食是一种良好预防痛风的方法,大多数患者频繁发作痛风病几乎都是因为饮食原因引起的,痛风患者饮食要注意这些问题;

嘌呤含量高的食物

很多的食物中含有嘌呤,而嘌呤含量比较高的食物痛风患者是不能食用的,比如说豌豆、黄豆、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等等。还有海鲜、肉类和动物内脏中的嘌呤含量也是很高的,所以通风患者也是不能食用的,否则会加重病情,使疼痛难以忍受。

韭黄的危害,吃韭菜的副作用(1)

含有辛辣刺激的食物

蔬菜有很多种类,其中含有辛辣刺激的蔬菜有韭菜、洋葱、辣椒、韭黄等等,这些食物都含有刺激的成分,会是植物神经更加的兴奋,容易诱发痛风的发作,所以痛风患者一定要少吃或者不吃。但是除了一些葱、茴香这些刺激性的食物不能作为调料外,其他很多食物痛风患者都是能吃的。

控制饮食只是治疗的一部分,而想要尽快摆脱这种想吃却不能吃的窘境的话,就要赶快接受治疗,按时按量用药,力求缓解甚至治愈痛风疾病。

韭黄的危害,吃韭菜的副作用(2)

避免油炸类等高油脂饮食

食物中过高的油脂会抑制体内尿酸代谢,身体在代谢尿酸上更不易,增加痛风机会。过因此烹调用油要适量,建议一半的菜肴,采用低油烹调方式,例如蒸、煮、烤、卤、凉拌等,避免油煎、油炸食品。

补充足够的蔬菜与水果

多摄取蔬菜、水果,使尿液保持偏硷性,有利于尿酸的代谢、预防尿酸钠盐晶体沉积于关节造成痛风,且提供丰富的纤维质可以使油脂、胆固醇等代谢较快,进而也可降低肥胖,肥胖是使痛风发作的危险因子之一。此外,水果可以提供的维生素C,在2012及2015年的国际风湿病期刊上发表的研究表示维生素C能够增加尿酸代谢,且发现维生素C缺乏的人血中尿酸有较高情况。

韭黄的危害,吃韭菜的副作用(3)

补充足够的水分

尿酸是透过我们的尿液排出体外,因此在尿酸的排除上,水分是占有很重要的一席之地。一天的饮水量要达到2000至3000cc,需要注意的部分是,像是咖啡、茶叶茶等饮品,适量喝可以达到利尿,但是水分更需要增加补充,避免血中的水分不足,反而使血中尿酸浓度升高。

严禁酒类

特别是痛风频繁发作的人,需要严格的限制酒类,尤其是啤酒。研究显示在喝酒之后,会使血液中的尿酸增加,此外代谢酒精所产生的乳酸,也会使尿酸代谢不易。许多急性痛风的原因便是喝酒所造成的,因此想要避免痛风发作,限制酒类十分重要。

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