女人吃生菜有什么好处,吃生菜的好处和坏处

1.生菜洗干净，并淋干水分，然后切成细丝放入碗中。

2.打入2-3个鸡蛋。

3.先放少许盐搅拌一下，生菜遇盐就会出很多水，接着加入面粉搅拌均匀即可。因为不放一滴水，所以面粉不要放太多，起到挂糊的作用。（如下图）

4.用筷子夹起一小撮生菜放入平底锅或电饼铛，小火慢煎，底面定型再翻面。