2、天气越来越热，可以多炸一些花生米用来拌凉菜吃，花生米适合凉拌各种蔬菜，准备适量的花生米，用清水冲洗一下表面的灰尘，然后晾干表面的水分。锅中放入少许的油，油温3成热就倒入晾*花生米，小火炸，油温慢慢的升高，不停的翻炒花生米，受热均匀后花生米就会有啪啪的声音，这时候花生米也会慢慢的变色，微黄后把火关掉，继续不停的翻炒，晾凉以后花生米的颜色特别的鲜亮。一次多炸一些，晾凉后放入保鲜袋里，随吃随取特省事。
4、木耳提前泡好，择一下根部黑色部分，然后再用开水煮熟，煮熟后捞出控水放入大碗内，再把蒜苗丝放入，花生米去皮后也放入，放入2勺红辣椒油、2克鸡精、5克勺白糖、10克味极鲜、少许孜然粉、10克陈醋、1克盐和10克蚝油干拌均匀。
搅拌好以后装入盘内，端上桌食用就可以，一份简单又家常的蒜苗拌木耳就做好了，爽脆开胃，下酒又下饭，吃一次就上瘾，这也是春天最受欢迎的一道凉拌菜，食材简单又营养。
常吃一些木耳清肝、通便、又抗病毒降血脂，春季要常吃！遇到了别手软，抗老美容。如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
（小敏）
