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吃葡萄不吐葡萄皮
可以抗氧化吗？
葡萄含有人体不可或缺的微量元素如钙、钾、磷、铁等，还含有多种维生素如维生素B1、B2、B6、维生素C等，以及人体所需的多种氨基酸。
葡萄皮含有白藜芦醇、花青素、膳食纤维、果胶质等营养素和黄酮类物质。所以从理论上说，葡萄皮的确含有抗氧化成分，在保证葡萄皮是无公害、安全的前提下，“吃葡萄不吐葡萄皮”是可以的。
但实际上，通过葡萄皮摄入这些物质的含量微乎其微，再考虑到吸收率、利用率，还有葡萄皮中含有大量的草酸等问题，没必要为了这些抗氧化成分去吃皮。
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吃葡萄不吐葡萄籽
可以美容吗？
