二、 鱿鱼——鱿鱼烤串
准备食材:鱿鱼、洋葱、大蒜、小葱、孜然、辣椒面、生抽、白芝麻、黑胡椒、蚝油、五香粉
制作方式:
1、 先准备一个配菜,将洋葱、大蒜和小葱清洗干净,都切成碎末,洋葱可以不用太碎;
2、 鱿鱼对半剪开,将内脏处理干净,然后切成条状;
3、 将鱿鱼放在碗里,加入一些洋葱、生抽、蚝油和五香粉,还可以放入一些孜然粒和蒜末,不喜欢吃蒜的可以不放,搅拌均匀,腌制一会;
4、 腌制的时间到了之后,将鱿鱼条穿在签子上面;
5、 锅中喷入一点油,油热将鱿鱼串串放在锅里面,中小火慢煎;
二、 鱿鱼——鱿鱼烤串
准备食材:鱿鱼、洋葱、大蒜、小葱、孜然、辣椒面、生抽、白芝麻、黑胡椒、蚝油、五香粉
制作方式:
1、 先准备一个配菜,将洋葱、大蒜和小葱清洗干净,都切成碎末,洋葱可以不用太碎;
2、 鱿鱼对半剪开,将内脏处理干净,然后切成条状;
3、 将鱿鱼放在碗里,加入一些洋葱、生抽、蚝油和五香粉,还可以放入一些孜然粒和蒜末,不喜欢吃蒜的可以不放,搅拌均匀,腌制一会;
4、 腌制的时间到了之后,将鱿鱼条穿在签子上面;
5、 锅中喷入一点油,油热将鱿鱼串串放在锅里面,中小火慢煎;
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