给老人做寿，人们最喜欢说的祝寿语就是“福如东海，寿比南山”，而寿星和寿星的儿孙们听到这句话一定会笑逐颜开，满脸欢喜。可是，“寿比南山”的“南山”指的是哪座山？多少年来莫衷一是。
撇开那些没有任何依据只想蹭热度“名山”的说法，中国有一定依据的、有可能是“寿比南山”中的“南山”的山一共有四座。
如果你去游览三亚南山，往往在山下的广场上就可以许多游客大声喊叫：不老松在哪？怎么没看到？到底有没有不老松？
南山不老松，也叫龙血树，又叫不才树，材质疏松，枝杆上都是窟窿，做不了栋梁，甚至就连生火做饭也不行，因为点着了烟多火少，特别熏人。因为没有大用处，才能避免被砍伐，加上这种树寿命极长，千年巨树不在少数，所以人称“不老松”。
因为三亚的南山有不老松，所以人们认为“寿比南山”中的南山就是三亚的这座南山，往往会在“寿比南山”后面再加上“不老松”三字，构成“寿比南山不老松”。
云门山并不高，但是风景很优美，古迹也比较多，山顶有云窟和云门洞南北向贯穿此山，洞下崖壁极其陡峭，绝壁上刻有巨大的“寿”字。，这个“寿”字高大宏伟，气势磅礴，高7.5米，宽3.7米，单是下面的“寸”字就达3米多高，一直有“青州府里，人无寸高”之说，人站在“寿”字下面昂首仰望，“寿”高入云，据说这个寿字是明代嘉靖时人周全所书，到现在已经有400多年了。
因为这个巨大的“寿”字，人们因此也称云门山为“南山”，取意于“寿比南山”连称。
其实“寿比南山”一词早有出处，《诗经•小雅•天保》云：
如月之恒，如日之升。
如南山之寿，不骞不崩。
如松柏之茂，无不尔或承。
根据专家研究，这首诗中的南山可能指的是西安城南秦岭的主脉终南山。
