大家好,我是大白。补钙这件事,经常被大家提到。每次问补钙要吃什么?很多人都说吃钙片。其实钙片不算啥,有种食物,被称为“天然钙库”,中老年吃它,更容易吸收,补足了钙,腿脚有劲。
这种食物,就是黑芝麻!每百克黑芝麻中,含钙量达到了800多毫克。然而每百克鸡蛋,含钙量只有50毫克,牛奶只有100多毫克。
相当于,黑芝麻的含钙量,比鸡蛋高了15倍,比牛奶高了8倍!
除了含钙,黑芝麻还有维生素A、维生素E、软磷脂、铁等物质,能补肝肾,润五脏六腑。平时多吃黑芝麻,可以护肤、健脾、养胃、补脑、养发等。
说到吃黑芝麻,很多人除了知道芝麻糊,都不知道怎么吃,今天给大家分享一种做法,制作简单,一看就会,营养美味,好吃又解馋。
推荐食谱:黑芝麻面包10.8
主要食材:150克黑芝麻、300克面粉、3克酵母、砂糖
制作方法:
1、首先准备黑芝麻,用搅碎机打碎。如果家里没有搅拌机,也可以不打碎。