补锌最快的十种蔬菜

/凉拌蕨菜/

1、准备一个大碗，倒入蕨菜、鱼腥草叶子、蒜末、葱花、小米辣，热油。热油可以激发出葱、蒜、辣椒面的香味，口感上也更好吃。

2、调味儿加盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油。

3、充分拌匀后就可以开吃了，凉拌蕨菜就做好了。

鸡蛋中其实也是含有锌的，虽然含量不是特别高，但鸡蛋的营养丰富全面，适量的吃鸡蛋不仅能补充锌，还能补充蛋白质等其他物质，而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂。