时下,正是品尝肥美大闸蟹的最佳时间。不过,不少孕妈垂涎三尺却不敢吃。到底螃蟹能不能吃?坊间流传的各种“禁忌”,有无道理?
谣言1:孕期吃螃蟹会流产
品尝肥美大闸蟹的最佳时间还未过去,入秋至今,不少孕妈看着大闸蟹只能垂涎三尺,想吃而不敢吃。她们被“孕期吃螃蟹会流产”的流言吓到了。
其实,这谣言根本经不起推敲,生殖医学专家向记者表示,医学上没有这么一说,“如真有此事,就难有药物流产学科的发展了”。
图片来源于网络
真相
既然如此,为何有孕妇不能吃螃蟹一说?广东省妇幼保健院生殖健康与不孕症科副主任医师董梅介绍,《本草纲目》记载:螃蟹性味咸、寒,有小毒。但是这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹。用蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。
实际上,跟吃煮熟的螃蟹没有关联。
董梅说,煮熟透的螃蟹营养丰富,孕妇来说也是有益的。“每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。实在找不出孕期不能吃螃蟹的理由。”
生殖医学和不孕不育专家甚至认为,海鲜中的长链类脂肪酸带来的益处不可忽视。董梅说:“在一项长达4年之久的前瞻性研究中发现,海鲜摄入量的增加能提高夫妇性交的频率和生育率。”
另外,还有一些研究发现,海鲜摄入能提高能提高精液的数量和质量,是男士的“加油站”。而对于女性而言,长链类脂肪酸的摄入与黄体期体内孕酮浓度有关,成为女性的“美容院”。