3、锅中倒油,油温至十成热时,关火泼在面条上,随着呲呲啦啦的声音结束后搅拌一下就能享受美味了。
吃饺子
饺子作为我国的传统美食,平日里大大小小的节日都能看见它的身影。饺子形状酷似元宝,所以正月十五吃饺子也有着“招财进宝”的美好寓意。
推荐做法:【白菜猪肉饺子】
1、把白菜清洗干净,掰成片,放入热水中烫1分钟捞出。烫好的白菜迅速过一遍冷水,然后切成碎末,挤开水分备用。
2、把提前准备好的肉末拿出来,与白菜馅儿放在一起,顺着一个方向搅拌均匀,然后在馅里面加适量盐以及一点花生油,再次搅拌至上劲即可贴保鲜膜静置半小时。