如果感觉味道太清淡,可以放一些蒸鱼豉油,蚝油,香油,少许水淀粉调个汁一起下锅蒸。还可以用大蒜泥,生抽,蚝油,一点醋,白糖,小米辣调个蘸料出锅蘸着吃,也是特别的美味哦。
切下来的白菜帮子不要扔,可以用来做个醋溜白菜,一点都不会浪费。
首先把白菜帮洗净,切成大块的片,准备大葱、蒜、干红辣椒、糖、醋。接着锅中放油,5成热的时候就放一点花椒进去爆香捞出,放入葱蒜辣椒,炒出香味,放入白菜帮翻炒几下,就倒入一大勺醋翻炒一分钟,再放少许的盐,用淀粉勾点芡倒进去,翻几下就可以出锅了,吃起来酸甜可口,配着白菜鸡肉卷,大人孩子都抢着吃。
家中如果有娃娃菜的就更方便了,鸡肉馅中也可以根据自己的爱好放一些胡萝卜、香菇、青菜等材料一起进去蒸,味道也是一样的好。朋友们喜欢这道白菜鸡肉卷吗?喜欢的朋友不妨动手试试,操作还是很简单的,如果你喜欢记得点赞,转发,如果你有不同的做法也欢迎留言和我一起分享。