3多吃富含叶酸的食物
有些食物富含叶酸，可以增加每天叶酸的摄入量：
- 绿色蔬菜：如莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
- 新鲜水果：如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
- 动物食品：如动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
- 豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
- 谷物类：如全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
备孕期间以及孕期只要营养均衡、荤素搭配，注意摄取新鲜蔬菜和水果，再适当补充叶酸制剂，一般情况下很少出现叶酸缺乏。
4准爸爸也需要补充叶酸
叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常。所以在备孕期间，准爸爸也需要补充叶酸来提高精子的活性，让准妈妈更好地受孕。估计这一点，有很多人忽略了。
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叶酸补充，注意事项要留意
1孕前3个月开始补充叶酸
尽管许多食材中叶酸含量都十分丰富，由于叶酸遇光就不稳定，容易失去活性，所以蔬果贮藏要注意避光，否则叶酸流失，孕妇就很难从饮食中获得足够的叶酸量。
蔬菜贮藏2-3天后，叶酸量会损失50%-70%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大。因此，蔬果尽量买新鲜的，最好在当天内吃完，不要隔夜；如果贮藏要尽量放在无光处。
2叶酸在酸性环境中不稳定不宜与维生素C同吃
叶酸和其它营养元素同食可能会造成不稳定。*后，因怕营养缺乏，许多孕妇服用维生素丸。
实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定；而维生素C及维生素B2、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于二者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。
鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。当然服用同时含有叶酸和维生素C的复合维生素是没有问题的。
此外还要注意，在烹饪富含叶酸的蔬菜时，不要放醋，醋酸会破坏叶酸。
