牛肉粥是用新鲜的牛肉加上大米煮的粥，牛肉粥营养非常丰富，可以作为宝宝的辅食，也可以作为老年人的早餐或者晚餐。或者有些身体虚弱的人群和消化不良者、病后人群，都可以煮一些牛肉粥喝，不但营养滋补，而且味道香醇可口。
【食材】
山药
小黄瓜条牛肉
大米
盐
糖
淀粉
【步骤】
1. 牛肉切碎，切末，山药切碎，备用；
2. 牛肉加食用油、淀粉、盐、糖，抓匀后腌制20min；
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