肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官，人没有了肺就像鱼儿离开了水。古人云：“肺为娇脏，喜润而恶燥”。“娇嫩”无比的它如果不多加爱护，就容易受损，尤其是在干燥的秋冬季。
如今新冠肺炎肆虐八方，大家更加意识到了保护肺部的重要性。肺就如同人体的“金钟罩”，如果肺气不足，免疫力就会下降，所以在特殊时期，养肺变得至关重要。而且冬天是养肺的关键时期，一定要抓住这个好机会。
平时除了要多喝水，多吃富含水分的蔬菜瓜果，三餐也要给自己和家人安排好，可以多煮一些润肺养肺的食材，以下3种食材都是润肺养肺的高手，有时间赶紧排上三餐日程。
第一种：百合
百合性寒，有“蔬菜人参”之称，具有补肺阴、清肺热的功效，可以用它来治疗肺燥和肺热咳嗽。
推荐食谱：【百合汤】
食材：无花果、干百合、瘦肉、麦冬、食用盐、枸杞
【做法】
1.准备适量干百合放在一旁浸泡变软，再洗一些麦冬以待备用。
2.将瘦肉切成小块，然后冷水下锅焯水，锅开后撇到浮沫，再将肉放到温水里清洗干净表面残留的浮沫。
3.准备一个炖盅，加入瘦肉、麦冬、姜片，再倒入适量清水，然后放入蒸锅里蒸一个小时。
