上锅蒸的春饼最快的做法,快速蒸春饼的做法

然后再取一个面剂擀成同样大小的面饼叠在上面。以此类推可以把10张或者是15张摞在一起。

全部叠好后用手从面饼中间向四边按压，把面饼按大按薄，按的时候不要在一面一直按，要勤翻面把两面都按均匀，这样饼皮才会大小一样。

然后再用擀面杖擀开，擀成一张大面饼，水开后上锅蒸，大火蒸8-10分钟就可以了。

想要春饼看起来更好看一些，就在上面扣一个圆盘，把边缘的部分切掉，切掉的部分也不要扔，可以用来做炒饼。