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这是一款很经典的面包，也是一款代入感很强的面包，不知道你是否还记得一个透明袋子里装着一块豆沙馅儿的面包，那漏在外面的豆沙，隔着塑料袋都能让人感受到甜蜜。今天小易就来分享好看又好吃的豆沙面包的做法。
所需食材：
高筋面粉300克、酵母3克、食用盐2克、白糖15克、室温水155克、食用油25克、豆沙、鸡蛋
制作步骤：
第一步：大碗里准备300克高筋面粉，再加入3克酵母、2克食用盐、15克白糖，少量多次地加入155克室温水，拌成絮状后加入25克食用油，然后下手揉成面团。
第二步：面团休息好后，再次下手揉成光滑的面团（面团不能一下子就揉光滑），然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。
第三步：取出醒发好的面团，充分揉匀排气，然后分成4个大剂子，整理后都擀成大圆面饼。把擀好的3张面皮平铺到吸油纸上，再均匀地抹上豆沙馅儿并叠堆起来，最后把第4张面皮直接盖到豆沙上。
第四步：用刮刀在面皮上压出8等份，中间再用小圆形的容器压出圆形。然后沿着线把面皮切开，中间部分不要切穿，如图所示。
