第一苗：豌豆苗
春天人们容易困乏适合吃豌豆苗，豌豆苗的营养非常的丰富，其中维生素C的含量在蔬菜当中也是屈指可数的，另外还含有粗纤维、胡萝卜素、各种维生素、矿物质营养元素。豌豆苗无论是炒着吃还是凉拌做汤，味道也是极其鲜美的。
第一笋：春笋
春笋味道比较平淡口感鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质营养元素，是一种高蛋白、低脂肪的营养美食，这个季节是吃春笋的最佳时机，可以很好地增强身体的免疫力。
第一菜：韭菜
韭菜在冬天里生长比较缓慢，积攒了一个冬天的养分，这个时候的韭菜没有辛辣的味道口感爽脆味道鲜美，所以春天的韭菜是蔬菜中的佼佼者。这个季节的韭菜炒着吃、包饺子吃、包包子吃再合适不过了。
第一果：草莓
草莓是非常受人们欢迎的一种水果，单从外观上看红彤彤让人垂涎欲滴，气味甜香很容易勾起人们的食欲。现在正是草莓成熟的季节，我们一家人就特别喜欢吃草莓，洗上一盆草莓一会儿就被消灭光了，怎么也吃不够。它也被誉为“水果公主”，维生素C含量非常的高，特别适合女士、老人和孩子食用。
