六、有助于预防糖尿病
- 车厘子的血糖指数较低，意味着它不会引发血糖的飙升。
- 车厘子富含纤维，可以延缓车厘子的糖分的吸收，有助于血糖的控制。
- 此外，车厘子含有花青素，使其外观呈红色，研究表明，花青素能够促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平，具有调节糖尿病等疾病的潜力。
- 当然，糖尿病患者仍需适量摄入车厘子；对于正常人来说，就不必担心对血糖的影响。
1、任何食物吃过多都不好，一定要适量摄取，对于正常摄取车厘子的人来说，一般不会中毒，除非是一些对食物过敏的人。
2、现在网传有一女子5天吃6斤车厘子引起铁中毒或氰化物中毒？？？
- 据权威营养部门资料，每100克车厘子只有0.3毫克铁，按5天6斤的量计算，一天最多吃9毫克铁，而成年人一般每天铁的摄入量在10毫克左右，最高摄入量可达到40毫克，也就是说，一天要吃25斤车厘子才能达到人体承受的最高的量，这很明显不现实。
- 还有，网传“便血”，可能是铁元素的颜色，或者是花青素的颜色，而并不是出血，如果有人实在担心出血，可以在医院查便常规或血常规就可以得知是否出血。
- 此外，车厘子的果肉含有的氰化物量也很少，正常情况下，吃车厘子并不会导致氰化物中毒。
1、吃多了可能会上火
- 从车厘子的性质来看，它属于温性水果，对于体热的人，一下子不能吃太多，可能会出现上火的表现，比如，面部冒痘痘，出油，流鼻血等。
2、吃多了可能会腹泻
- 吃车厘子因为是连皮一起吃，所以反复清洗果皮很关键，减少农药、细菌等残留，以免导致恶心，腹泻。
车厘子营养丰富，对人体健康好处很多，绝大多数人都可以吃（包括糖尿病患者），不过车厘子价格偏贵，也需要进口，当下环境偶尔吃吃国产樱桃也不错，两者的营养价值相似，只是口感可能车厘子会好一些。
