2、 春笋剥去外皮,清洗干净,给春笋切成片;胡萝卜切成细丝;
3、 起锅烧油油热,将大蒜片和生姜放进去炒出香味,将肉放入进去炒至肉丝变色;
4、 接着将春笋也倒入一起翻炒,翻炒片刻后倒入胡萝卜丝翻炒,等蔬菜变软之后加入盐、糖和生抽调味即可;
5、 出锅撒上一些小米辣,不吃辣的也可以不撒。
(蛋蛋)
2、 春笋剥去外皮,清洗干净,给春笋切成片;胡萝卜切成细丝;
3、 起锅烧油油热,将大蒜片和生姜放进去炒出香味,将肉放入进去炒至肉丝变色;
4、 接着将春笋也倒入一起翻炒,翻炒片刻后倒入胡萝卜丝翻炒,等蔬菜变软之后加入盐、糖和生抽调味即可;
5、 出锅撒上一些小米辣,不吃辣的也可以不撒。
(蛋蛋)
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