2月2龙抬头应忌什么,二月二龙抬头有什么注意事项

三、吃水饺

饺子形状似耳朵，在二月二这天有“吃龙耳”的习俗，当然也不可能真的去吃龙耳，所以就拿传统美食饺子来代替了。

做法：【黄瓜鸡蛋饺】

馅料：准备一根削皮的黄瓜，从中间切开，去掉瓜瓤，切成碎粒，装入盆中；

5个鸡蛋，打入碗中，加食盐少许，搅匀后放到炒菜锅中煎熟，煎好之后放菜板上切碎，和黄瓜放在一起。

盆里加入食盐，鸡粉，十三香，蚝油，香油各适量，用筷子搅拌均匀，化开调料。

拿出准备好的饺子皮，包成饺子的形状，下锅煮开3次后即可捞出。