苗族的牛头图腾
古代的牛头图腾
2、牛的人化和神化。
在中国古代神话体下中，我们可以发现许多关于牛的有趣现象，主要表现在以下几点：
①、在上古的神话体系中，被尊为华夏始祖之一的炎帝的形象就是牛首人身；更神奇的是，在当时和华夏集团作为敌对势力的九黎族部落的首领蚩尤的形象也是牛首人身。
这种现象实际上是当时社会变革在神话体系中的表现，当时已经进入到了原始社会末期，社会生产力快速发展，原始农业出现，而牛已经作为重要的生产力投入到生产生活中。原始先民们出于对牛的图腾崇拜和对于人们生活水平的改善，于是将牛拟人化和神化，并且在神话体系中处于华夏族领袖的地位。
牛首人身的炎帝
牛首人身的蚩尤
②、牛被列入星宿体系。
在远古先民们不断认识自然的过程中，人们也在不断的观测天象，形成了古代的天文理论体系，在这套天文体系中，先民们将天空中的日月星辰划分为二十八星宿，其中就有以“牛”命名的星宿；在民间神话中，牛宿就是牛郎的化身。
