在陕西的苍茫山地里，充足无比的光照是红啤梨生长的一大有利因素，全年高强度的阳光照射，为挂果周期漫长的红啤梨的糖分积累提供了有力的保证。附近蜿蜒而过的黄河以及丰沛的降水是红啤梨生长的重要水资源，在充足的雨水浇灌下，成就了它的汁多味美。而掉落的果子又在土里分解成了天然的肥料，加上本就肥沃的土壤，保证了红啤梨的原汁原味，天然健康。
当然，除却优越的地理优势外，果农辛勤的培育种植也是不可或缺的一环。手工除草、除虫、套袋，坚持果子自然生长，不施用化肥、甜蜜素，坚持分批采摘、现摘现发。
成熟的西洋红啤梨个头大小均匀，基本不会出现参差不齐的情况。从外形上看，就像一个个的红色小葫芦，在阳光的照射下，透着鲜红的颜色，形状很是可爱。更妙的是皮薄肉厚果核小，从看到它的第一眼起，更是爱不释手，赞不绝口，就这么深深的喜欢上了。
未完全成熟的红啤梨大多呈淡红色，此时还没有那么吸引人，熟透了的红啤梨一般呈现深红或者鲜红，会散发出一种独特的浓浓果香。吃上一口，芳香清脆，香甜怡人的气息留于唇齿间，回味无穷。
