接着用铲子稍微整理一下形状,现在把我们刚才自制的披萨酱轻轻的刷上一层,在上面口味比较重的可以多刷一点。
口味比较淡的刷上薄薄的一层就可以了,喜欢洋葱的朋友也可以在上面撒上一层薄薄的洋葱碎,那样就更没味了。
最后一步我们在上面撒上一点芝士碎,喜欢的朋友可以多撒一点,不太喜欢的撒入一点点就可以。
然后用勺子沿着锅边淋入一点点的清水进来,因为我们在烤饼的这个过程中还要烤上个五六分钟。
饼厚的时间还要更长,这样沿着锅边滴入一点水进去,那么我们在烤的过程中就可以防止饼被我们烤糊了,并且加了一点水之后,在烤的过程中可以形成水蒸汽,这样呢可以让芝士融化的更快,烤好之后关火焖两分钟,揭开锅盖,哇,好香啊!
浓浓的芝士的香味儿,站在锅边就感觉已经快要流口水了,现在用勺子轻轻的将它脱一下模。
像这个样子我们的白菜芝士饼就做好了,换一种洋气点的说法,就叫做白菜披萨。
把我们做的白菜披萨倒入到提前铺好的吸油纸上面,为了让我们吃起来更方便,用刀将它分切成小块,切法非常简单,就和外面店里面切的方法一样。
分切成这样小小的扇形,吃起来就会非常的方便了。