晚饭做什么饭简单好吃,晚饭做什么菜既有营养又简单

2.接下来切一点配料，青椒半个切成小片，红椒半个同样切成小片，和青椒放在一起，小葱一根切成葱花，放入盆中。

3.取一个小盆加入生抽两勺，陈醋一勺，两勺白糖，再加一点老抽，这样炒出来颜色会更加好看，最后加入一点食盐，用勺子搅拌化开。

4.热锅凉油，油热以后倒入藕丁，翻炒一分钟，然后倒入调好的料汁，继续翻炒一分钟，倒入青红椒，再次翻炒几下，勾入薄芡，翻炒几下收汤汁，撒上一点葱花和熟芝麻，快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘。