家里只有一个茄子怎么吃,家里就剩一个茄子怎么吃

昨天买了一个大茄子，看着挺不错，今天六一儿童节，慰劳一直上网课的孩子，补充点脑力，想出来茄子的三种吃法。

茄子洗净去皮切成四瓣，每瓣继续切成两两相连的三角块儿。

每块茄子的最后边角切成花刀，不要切断。

准备好辣椒胡萝卜这些配菜，洗净切块。