五、胃部不适
- 高盐饮食可能会导致胃炎或胃溃疡，出现胃部不适，表现胃痛，消化不良，胃胀等症状，随着时间的推移，会增加患胃癌的风险。
- 一项研究表明，高钠会加重幽门螺杆菌感染引起的胃壁损伤，而幽门螺杆菌是导致胃癌的原因之一。
- 一项包含268,000多名参与者的研究表明，每天摄入盐平均3克的人比每天摄入盐平均1克的人患胃癌的风险高68％，提示盐摄入量越少越好。
- 另一项研究进一步表明，盐摄入量高的人患胃癌的风险可能比盐摄入量低的人高两倍。不过，这项研究并未明确定义高盐摄入量或低盐摄入量具体是多少。
六、胸闷胸痛
- 高盐摄入会导致水钠潴留，外周循环血量增加，会加重心脏负荷，出现冠状动脉粥样硬化，导致心肌缺血，出现胸闷胸痛。
- 高盐摄入会导致血压升高以及动脉硬化，这些变化就可能导致患心脏病、中风和死亡的风险更高。
- 一项为期20年的研究表明，每天摄入<5.8克盐的参与者死亡率最低，而每天摄入>15克盐的参与者死亡率最高。
- 还有研究表明，高盐饮食导致的死亡占全部死亡人数的12%。
七、持续性头痛
- 高盐饮食有可能导致高血压，血压升高导致头颅的血管扩张，刺激颅内致敏结构，表现为全头顶、前额部可能出现持续性疼痛，以胀痛，钝痛为主。
第一、多喝水
- 多喝水，补充足够量的水，有助于稀释血液中的钠，恢复正常的钠水比例，保证水液和电解质平衡。
- 建议成人每天喝8杯水，约2000ml，晨起空腹喝1杯水有助于钠的排泄，是喝水的最佳时间点。
